¿A QUÉ NOS DEDICAMOS?

En Embutidos Velilla nos dedicamos a la elaboración y distribución de productos cárnicos y embutidos. Con sede en Arganda del Rey (Madrid), esta empresa fue fundada hace 30 años con el fin de ofrecer a nuestros clientes y consumidores productos saludables con un riguroso control de calidad.

 

Distribuimos una amplia gama de alimentos de primera calidad y con un riguroso proceso de elaboración, en el que empleamos ingredientes sin ningún tipo de alérgenos para atender las necesidades de todos nuestros consumidores.

 

Para lograrlo, contamos con un equipo humano cualificado, unas instalaciones que nos aseguran en todo momento que el producto mantenga la cadena de frio y los últimos avances tecnológicos en maquinaria e infraestructuras, que nos permiten obtener el sabor auténtico que nos caracteriza y afianzarnos como una de las empresas líderes del sector.

SIN ALÉRGENOS

Cada vez hay un mayor porcentaje de la población que sufre algún tipo de alergia a algunos alimentos o componentes. Dos de los alérgenos más conocidos y habituales son a la proteína del gluten y la lactosa. Es por este motivo, por el que en los últimos años la evolución de productos libres de gluten y de lactosa ha aumentado de manera significativa. Nosotros comercializamos nuestros productos para que los establecimientos puedan dar un mejor servicio a celiacos y alérgenos en general. En Embutidos Velilla, disponemos de nuestros propios sellos que garantizan que todo nuestro catálogo de productos está libre de alérgenos pero conservando su sabor auténtico.

COMPROMISO VELILLA

En Embutidos Velilla, la elaboración de productos mezclan a la perfección estos cuatro pilares, las recetas tradicionales aplicadas con las más altas tecnologías que aseguran la máxima higiene y calidad.

TRADICIÓN

Desde nuestros inicios en 1989, en Embutidos Velilla elaboramos productos con tradición y con el sabor auténtico que siempre nos ha caracterizado. La mejor materia prima y un proceso de elaboración tradicional y muy cuidadoso nos han permitido consolidarnos como una de las empresas nacionales de referencia en el sector de productos cárnicos y embutidos.

INNOVACIÓN

La evolución en la alimentación está en constante movimiento, por ello en Embutidos Velilla nos adaptamos a las necesidades del negocio y nos volcamos para ofrecer al consumidor productos cada vez más saludables, adaptándonos a las últimas tecnologías gracias a la inversión en maquinaria y en I+D.

CALIDAD

Nuestra empresa lleva a cabo la verificación de la calidad de los productos y las condiciones higiénicas de las instalaciones con la realización de análisis microbiológicos periódicos de materias primas, productos elaborados, superficies y análisis de agua, por un laboratorio de análisis homologado por la Comunidad de Madrid y acreditado por ENAC.

NUTRICIÓN

Los productos que comercializamos no poseen organismos modificados genéticamente en su composición y, además, no existe posibilidad de contaminación cruzada con productos que lo posean. Asimismo, estos productos están elaborados específicamente para celiacos y sensibles al gluten.

Durante estos años hemos ido evolucionando dentro de un sector que está en constante desarrollo. Al incorporar nuevas tecnologías nos adaptamos a las altas exigencias de calidad e higiene que requieren la elaboración de nuestros productos.

 

Para ello se ha implantado un sistema de trazabilidad con el cual pretendemos controlar en todo momento la calidad de nuestra materia prima, su procedencia y su destino. Así como los ingredientes y especias que forman parte del producto final.

 

Con todo esto conseguimos que nuestros productos sean saludables y de excelente calidad.

Fábrica en Madrid

Situada en Arganda del Rey, nuestra fábrica cuenta con 30 años de experiencia en el sector de productos cárnicos y embutidos. Elaboramos productos elaborados, cocidos, ahumados y adobados.

Sabor auténtico

Elaboramos nuestros productos cárnicos mezclando artesanía e innovación, las recetas tradicionales aplicadas con las más altas tecnologías que aseguran calidad y el sabor que nos caracteriza.

Distribución propia

Distribuimos con nuestros propios vehículos a grandes superficies, mercados municipales, carnicerías y pequeños comercios que acercan nuestros productos al consumidor final.

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